Maku ja käyttö
Manteli on pehmeän ja lempeän makuinen pähkinää muistuttava siemen. Mantelin monipuolinen koostumus tekee siitä erinomaisen välipalan ja apurin kaikenlaisessa ruoanlaitossa.
Ruoanlaitossa ja leivonnassa
Mantelit ovat herkullisia osana wokkeja, pataruokia ja kastikkeita. Ne sopivat loistavasti keittojen joukkoon, ja niitä voi ripotella mukaan muihinkin kasvis- ja kalaruokiin. Makeassa leivonnassa mantelit maistuvat parhaiten kekseissä, välipalapatukoissa ja kakkupohjissa. Mantelista valmistuu myös herkullinen maito, joka on erinomainen vegaaninen vaihtoehto perinteisille maitotuotteille.
Suomalaiset klassikot
Manteli on klassikko myös perinteisissä suomalaisissa ruoissa. Valkoinen kala ja manteli ovat erinomaisen maukas yhdistelmä, ja manteleita voi tuttuun tapaan tipauttaa muutaman mausteisten talvijuomien kuten glögin tai kaakaon joukkoon.
Koostumus
Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.

Arviot
Arvosteluja ei vielä ole