Foodin Kapryylihappo, (100% kookosöljypohjainen) 250ml

Tuote ja käyttö

Kapryylihappo on kookosöljypohjainen öljy, joka sisältää C8-rasvahappoa. Miedon ja neutraalin makunsa ansiosta sitä on helppo käyttää osana erilaisia ruokia ja juomia. Kun kaipaat lisäenergian lähdettä, lorauta esimerkiksi kahvin tai kaakaon joukkoon, surauta smoothieen tai käytä salaateissa ja muissa kylmissä ruoissa. Kapryylihappoa voi käyttää myös ruoanlaitossa alle 160 °C:n lämpötilassa. Jos Kapryylihappo on uusi tuttavuus, aloita käyttö pienellä määrällä ja noudata pakkauksen käyttöohjetta.

Ominaisuudet

Kookosöljypohjainen C8-öljy: Foodin kapryylihappo sisältää C8-rasvahappoa eli kapryylihappoa, joka valmistetaan kookosöljystä. Mieto ja neutraali maku: huomaamattoman makuinen öljy on helppo yhdistää niin juomiin kuin erilaisiin ruokiin. Monipuolinen käyttää: lorauta kahviin tai kaakaoon, lisää smoothieen tai käytä salaateissa ja muissa kylmissä ruoissa. Kokeile rasvakahvia! Sopii myös ruoanlaittoon: kapryylihappoa voidaan käyttää resepteissä, joiden valmistuslämpötila pysyy alle 160 °C:ssa. Kasvipohjainen ja vegaaninen: kookosöljystä valmistettu kapryylihappo sopii kasvipohjaiseen ruokavalioon.

Kapryylihappo vai MCT-öljy?

MCT-öljy ja kapryylihappo saattavat löytyä harvan keittiönkaapista, mutta molemmat ovat peräisin tutusta kookosöljystä. Niiden eron voi hahmottaa helposti näin: kookosöljystä eristetään MCT-öljy ja MCT-öljystä kapryylihappo. MCT-öljyssä kookosöljystä on poimittu talteen C8- ja C10-rasvahapot. Kapryylihappo on tästä vielä yksinkertaisempi versio, sillä siinä on vain C8-rasvahappoa. Molemmat ovat värittömiä ja hyvin miedon makuisia öljyjä, joten tutustumisen voi aloittaa varsin arkisesti: kokeile pientä lorausta kahviin, smoothieen tai muiden kylmien ruokien kuten salaatin joukossa.