Neitsytkookosöljy on kylmäpuristettua tuoreena täysin kypsien luomu kookospähkinöiden lihasta. Öljy on luonnollista, eikä sitä valkaista, koveteta eikä hajusteta. Kookospähkinöitä kasvatetaan ja jalostetaan tiukkojen luomustandardien mukaisesti.Tuoreiden kookospähkinöiden ihanan aromin ansiosta se antaa ruuille hienon, eksoottisen kosketuksen. Se on erittäin lämmitettävä ja siksi ihanteellinen paistamiseen ja leivontaan. Puhdas valkoinen, kermainen luonnontuote maistuu taivaalliselta makeisissa (esim. kookostryffeleissä), se on myös ihanteellinen ainesosa leivonnaisissa ja kakuissa.