Alkuperä
Alunperin Etelä-Amerikasta peräisin oleva chia-siemen on saavuttanut globaalia huippusuosiota monipuolisuutensa ja monikäyttöisyytensä vuoksi. Sana “chia” tarkoittaa atsteekkien kielellä öljyistä. Chia-siemenet sisältävät omega 3- ja omega 6 -rasvahappoja ihanteellisessa suhteessa 3:1.
Liotus ja käyttö
Chia sitoo itseensä paljon nestettä, ja moni käyttääkin siemeniä turvottamalla niitä ensin vedessä. Chia-siemeniä on hyvä liottaa nesteessä vähintään puoli tuntia tai mielellään jopa yön yli. Chia-siemenistä on näin mahdollista valmistaa hyytelö tai geeli, jolla voi korvata esimerkiksi kananmunan vegaanisessa leivonnassa. Vedessä turvonneet chia-siemenet ovat myös ruokaisa ja täyttävä vaihtoehto, ja ne on helppo tuunata suosituiksi tuorepuuroiksi, vanukkaiksi ja smoothieiksi.
Makuyhdistelmät
Asiakkaamme rakastavat yhdistää chia-siementä muun muassa raakasuklaan ja erilaisten tuoreiden ja kuivattujen hedelmien kanssa. Mikä olisikaan parempaa, kuin nauttia iltapäivän taukohetkenä tai hitaalla aamiaisella vaikkapa suklaavanukasta tai omenakanelivanukasta? Myös kookos, vanilja ja pehmeän makeat marjat sopivat hyvin yhteen chiasiementen miedon, pehmeän maun kanssa.
Laatu ja testaus
Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita. Me kuitenkin testaamme jokaisen saapuvan erän, emmekä tuo markkinoille tuotteita, joissa olisi korkeat pitoisuudet nikkeliä tai kadmiumia, joten voit turvallisin mielin käyttää Foodinin luomulaatuisia siemeniä.


Recensioner
There are no reviews yet