Foodin Ekologiska Chiafrön, 600g

Ursprung

Chiafrön kommer ursprungligen från Sydamerika och har nått enorm popularitet världen över tack vare sin mångsidighet och sina många användningsområden. Ordet ”chia” betyder oljig på aztekernas språk.

Smak och kombinationer

Våra kunder älskar att kombinera chiafrön med bland annat råchoklad och olika färska och torkade frukter. Vad kan vara bättre än att njuta av till exempel en chokladpudding eller en äppelkanelpudding under eftermiddagspausen eller vid en långsam frukost? Även kokos, vanilj och mjukt söta bär passar bra ihop med chiafrönas milda, mjuka smak.

Blötläggning och användning

Chiafrön binder mycket vätska, och många använder fröna genom att först låta dem svälla i vatten. Chiafrön är bra att blötlägga i vätska i minst en halvtimme, eller gärna till och med över natten. På så sätt kan man tillreda en gelé eller gel som kan ersätta till exempel ägg i vegansk bakning. Chiafrön som svällt i vatten är också ett matigt och mättande alternativ, och de är lätta att förvandla till populära overnight oats, puddingar och smoothies.

Kvalitet och renhet

Innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel. Vi testar dock varje inkommande parti och lanserar inte produkter med höga halter av nickel eller kadmium, så du kan med gott samvete använda Foodins frön av ekologisk kvalitet.