Foodin Oregano, Ekologisk 10g

Användningsområden

Oregano är en klassiker i kryddhyllan, och ett av de mest kända sätten att använda den är på en ångande pizza direkt ur ugnen. Oregano är ändå en betydligt mångsidigare krydda än så och används i olika pasta-, tomat-, kött-, grönsaks- och kycklingrätter. Den är en populär krydda i det mexikanska, italienska och grekiska köket – det lönar sig verkligen att våga prova oregano till många olika rätter! Till exempel omelett eller olika gratänger, såser och ugnsrostade rotfrukter får djup och smak av oregano.

Våga prova kryddor

Kryddor är ett enkelt sätt att förnya bekanta rätter och liva upp gamla recept. Att prova nya kryddor är lätt och roligt, och när man testar nya kombinationer kan man rentav hitta på ett nytt paradrecept! De typiska rekommendationerna för kryddanvändning ger inspiration till att pigga upp maten, men i själva verket är bara fantasin gränsen när man vågar börja experimentera med kryddor! En enkel pasta, en snabb risotto, en sallad eller andra vardagsrätter blir lätt smakrika just tack vare kryddorna. Det viktigaste är balansen – när man blir van vid att använda kryddor börjar man förstå vilken ört som lyfter fram vilka aromer i respektive rätt, och i vilket förhållande kryddan lönar sig att användas.