Smak
Mullbär är härligt söta, kolaktiga bär från mullbärsträdet. Mullbär passar utmärkt att snacka som de är och som en del av olika snacksblandningar. Tack vare sötman är de som naturens eget godis, så de passar för allt gott smaskande för hela familjen.
I söta rätter
Mullbär passar också utmärkt i müsli, gröt och yoghurt. De milda, söta bären smakar bra i bakverk och som vackra dekorationer på tårtor. Mullbär är också ett utmärkt par till råchoklad – doppa mullbären i råchokladsås och lägg till en klick kokosmanna.
I salta rätter
Användningen av dessa läckra bär begränsar sig ingalunda till söt bakning och godsaker – de söta mullbären balanserar även salta rätter, som färgglada sallader och risrätter. Heta, kryddiga såser behöver ofta en nyans av sötma.
Bakgrund
Det vita mullbärsträdets frukter är först vita, men mörknar när de mognar. Mullbärsträdet har på finska fått sitt namn av silkesfjärilens larver, vars favoritföda är det vita mullbärsträdets blad. Därför har mullbär odlats i stor omfattning i Kina, Japan och södra Europa, dit mullbären kom från Kina längs sidenvägen till Turkiet. I dag avnjuts mullbär runt om i världen!
Sammansättning
Innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel.

Recensioner
There are no reviews yet