Foodin Himalaya kristallsalt grovt, 350g

Ursprung

Grovt kristallsalt är över 200 miljoner år gammalt salt som bryts för hand i Himalayas bergskedja. På grund av sin vackert milda rosa färg kallas kristallsaltet även rosensalt.

Smak och användning

Kristallsaltets smak är milt mjuk och aromatisk och framhäver matens smak på ett underbart sätt. Grovt kristallsalt från Himalaya passar därför utmärkt som smaksättare i söta läckerheter och bakverk samt som bordssalt och i salt matlagning och kryddning. Det goda och milda kristallsaltet är också värt att använda i drycker.

Tips för blandningar

För variationens skull kan du prova att blanda olika salttyper med varandra. Kombinera kristallsalt med havssalt och tillsätt dina favoritkryddor samt torkade örter som rosmarin, basilika, timjan, provensalska örter eller peppar.

Tillverkning och andra användningsområden

Det grova kristallsaltet framställs under rättvisa förhållanden i Pakistan. Saltet är helt rent och innehåller inga skadliga tungmetaller eller något annat överflödigt. Tack vare kristallsaltets elektriska atomstruktur löser det sig i vatten och bildar en lösning som leder elektricitet. Blandningen av vatten och kristallsalt kallas ”sole”, som är naturligt steril och används i omslag, till hudpeeling samt till sköljning av näsa och mun. Kristallsalt är också en populär ingrediens i nässkölj och ångandning i hett vatten samt i kosmetika och olika ”gör-det-själv”-produkter som peelingkrämer.

Sammansättning

Innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel.