Foodin Kallpressad Jungfrukokosolja 1 l

Mångsidig kokosolja

Kallpressad jungfrukokosolja är en av våra mest kända och mångsidiga produkter, som har etablerat sin plats i finländarnas matlagning och bakning. Till skillnad från känsliga vegetabiliska oljor frigör kokosolja inte skadliga kemikalier vid höga temperaturer, och uppvärmning förändrar inte oljans kemiska sammansättning. Kokosolja är särskilt populär i vegansk bakning och matlagning, och dessutom är den lätt att använda i skönhetsvården. Kokosolja har otaliga användningsområden! Den är ett utmärkt alternativ till hårda fetter av animaliskt ursprung och passar även som sådan som råvara i till exempel såser, degar och grytor.

Därför Foodins kokosolja

Mångsidig och högklassig ekologisk kokosolja: en av våra mest omtyckta produkter, som har etablerat sin plats i vårt sortiment. Kallpressad: oljan pressas långsamt och vid låg temperatur ur det färska vita fruktköttet från kokosnöten. Vegansk: smakar hela familjen och även dem som följer specialkost. Ett alternativ till animaliska fettkällor. Mjuk, färsk och frisk smak: vår kokosolja har en oemotståndlig smak som passar mångsidigt för matlagning och bakning. En genuint bättre olja och fettkälla: innehåller inga tillsatser, bara 100 % kokos.

Ursprung och tillverkning

Foodins jungfrukokosolja tillverkas av det färska vita fruktköttet från kokosnöten. Kokosnötterna plockas, skalas och tvättas, varefter de bearbetas inom två timmar från skörden. Oljan pressas långsamt och vid låg temperatur. Kokosen vi använder kommer från Asien, där kokospalmerna växer bland den övriga växtligheten. Skörden sköts av lokala odlare och deras anställda, som antingen klättrar upp i kokospalmerna eller använder långa skördeverktyg. Inga apor används vid plockningen av de kokosnötter som används i våra kokosprodukter. Kokosnötens olika delar tas till vara så noggrant som möjligt, med undantag för skalet.

Så använder du kokosoljan

Jungfrukokosolja passar för många slags matlagning och bakning! Använd den till exempel för att steka grönsaker, i såser och grytor eller tillsätt den i degar och andra bakverk. Kokosolja fungerar utmärkt även vid tillverkning av hemgjord rå choklad och andra kokosgodsaker. En liten mängd kan också röras ner i varma drycker, såsom kaffe eller varm choklad. Utöver köket används kokosolja även i hud- och hårvård, till exempel som massageolja eller i hårtopparna.

Bra att veta

I temperaturer över 25 grader smälter kokosoljan och blir flytande, men detta påverkar inte produktens användbarhet eller kvalitet.